未成年の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから

貴腐葡萄も一部含まれ、完熟した葡萄を選んで収穫しました。
アウスレーゼ級の糖度ですが、酸がしっかりとあり、ただ甘いだけではない繊細な甘口ワイン。
今までの常識にを越えたシュペートレーゼです。

※ドイツ、日本も残りわずか

６３９に使用されるリースリング、はローテンハング（赤土の斜面地）が広がるHipping畑と呼ばれるライン川に面した急斜面の１級畑にて栽培されています。

品質を上げるために、あえて収穫量を抑えるために、春から夏にかけて、丹念に間引きを行い自然に近い農法で最高品質のリースングを育ている。１００％手摘みで収穫されたブドウは、低温でゆっくりと醸造されます。手間と情熱をかけて仕込まれるワインは、芳醇でフルーティーな味わい深いワインに仕上がりました。

※ドイツのワイナリーでは完売致しました。日本のみ入手可能です。